Tpis Membuat Sate Jamur Tiram Yang Lezatnya!

Tpis Membuat Sate Jamur Tiram Yang Lezatnya!

BERITA HARIAN - Bingung mau membuat olahan apa dari jamur tiram? Coba deh yang bikin sate jamur ala Nila Shanif ini. Cara bikinnya sangat simpel dan rasanya pun juga sangat enak. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

200 gram jamur tiram, cuci bersih lalu rebus sampai layu

Bumbu Perendam

4 buah cabe rawit,haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
1 butir kemiri, haluskan
1 sdm kecap manis
gula dan garam secukupnya

Bahan Olesan
2 sdm kecap manis
1 sdm mentega

Cara Membuat

1. Campur dengan semua bumbu perendam, oleskan pada jamur yang akan sudah diberi tusukan sate. Diamkan dengan yang selama 30 menit yang di kulkas.

2. Olesi jamur dengan bahan olesan.

3. Bakar sate jamur dan juga sambil dioles dengan bahan olesan, panggang sampai matang.

4. Sate jamur yang bisa saja disajikan dengan sambal kecap atau juga sambal kacang.

Selamat Untuk memasak ya para ladies!

Resep Mama Untuk Membuat Bumbu Sate Yang Pedas Dan Aroma Yang Lezatnya

Resep Mama Untuk Membuat Bumbu Sate Yang Pedas Dan Aroma Yang Lezatnya

BERITA HARIAN - Ladies, saat punya daging yang melimpah pasti kamu ingin membuat sate bukan. Nah,  Sate bumbu kacang adalah salah satu makanan favorit yang di negara kita. Rasanya yang sangat lezat membuat siapa saja gemar menyantap makanan yang asli dari Madura ini Ladies. Bagi kamu yang suka pedas, berikut ini ada satu resep bumbu kacang buatan sendiri yang sangat enak.

Bahan:


250 gram kacang tanah, goreng
2 lembar daun jeruk
air putih secukupnya
garam secukupnya
kecap manis
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah
5 cabai rawit (sesuai selera)

Cara Membuat:


Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bersama dengan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabai merah, cabai rawit, dan garam sampai halus.
Tambahkan air dan juga kecap manis sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yang akan diinginkan.
Aduk rata.
Panaskan panci dan masak bumbu tersebut dengan api yang sedang.
Masak sampai air meresap dan tercium aroma harum.
Angkat dan bumbu siap disajikan bersama dengan daging sate.

Selamat memasak sate bumbu kacang yang nikmat ini ya Ladies.

Obama Yang Wajib Cicipi Makanan Khas Jogja, Gudeg & Sate Klatak

Obama Yang Wajib Cicipi Makanan Khas Jogja, Gudeg & Sate Klatak

BERITA HARIAN -Setelah liburan yang di Pulau Dewata selama 5 hari, rencananya mantan Presiden Amerika Serikat ke-44 yang akan bertolak ke Yogyakarta untuk liburan. Selain menyambangi destinasi wisata, Obama dan keluarga rasanya kurang lengkap jika tak mencicipi santapan khas kota Gudeg tersebut. 

Ada banyak rekomendasi makanan khas Yogyakarta yang bisa menjadi rekomendasi liburan Obama. Rasa manis bercampur dengan pedas tentu saja bisa memberikan kesan baik di lidah mantan orang nomor satu di Amerika Serikat tersebut. 

Gudeg

Ya, kota Jogja tidak akan pernah lepas dari kelezatan gudeg. Sebuah hidangan yang menyajikan nangka muda yang direbus dengan santan berasa manis. Menu ini biasa dihidangkan dengan kacang merah, krecek, empal, dan juga sayur buncis. 

Mi godog 

Mi godog banyak ditemukan di kawasan Jogja dan juga menjadi hidangan khas yang begitu digandungi wisatawan. Mi ini memang berbeda dibandingkan dengan mi pada umumnya karena proses masaknya diatas tungku yang dibakar dengan arang membuat cita rasa lebih kaya. Mi rebus ini biasanya disajikan dengan kuah kental berisikan potongan ayam dan sayur. 

Sate Klatak 

Menu yang satu ini memang begitu nendang di lidah bayangkan saja sate daging kambing muda dibakar kemudian disajikan dengan kuah gulai dan lontong. Cita rasa sajian sangat berasa begitu legit dan nyummy. 

Salak 

Yogyakarta memiliki buah khas yakni buah Salak. Biasanya buah ini ditemukan di kawasan Gunung Merapi. Buah ini memiliki ciri khas di mana daging kering berwarna putih dengan rasanya begitu manis.