Cara Membuat Bening Kacang Panjang Dab Oyong Gurih Segar!

Cara Membuat Bening Kacang Panjang Dab Oyong Gurih Segar!

BERITA HARIAN - Membuat masakan yang enak dan juga yang akan menggugah selera yang tak harus memasak masakan yang bersantan, masakan yang akan digoreng atau yang akan dimasak tumis lho ladies. Masakan sayur bening dan juga sop juga sangat nikmat buat yang disantap kapan saja. Disantap yang bersama lauk ikan dan juga sambal, dipastikan masakan bening yang akan membuat kamu ketagihan.

Ngomongin soal masakan bening, untuk kali ini punya resep sayur bening kacang panjang dan oyong (gambas) yang gurihnya juara dan juga segarnya menggugah selera. Penasaran kira-kira seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

250 gram kacang panjang (potong panjang sesuai selera)
2 buah oyong/gambas (kupas, iris serong)
Bawang merah goreng (secukupnya)
5 siung bawang putih (memarkan, iris tipis)
Garam (secukupnya)
Merica bubuk (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)
1 buah tomat (belah empat)

Baca juga : Dua Pria Ini Mencuri Handphone Yang Dimobil Holili

Cara Membuat

Rebus 3 gelas air hingga yang mendidih.

Masukkan kacang panjang, rebus hingga setengah matang.

Masukkan sayur oyong ke dalam panci, masak hingga matang yang bersama kacang.

Tambahkan garam, gula dan juga merica bubuk yang secukupnya. Masak kira-kira yang selama 5 menit hingga bumbu meresap yang ke kacang dan oyong.

Terakhir, masukkan tomat dan juga yang akan taburan bawang goreng. Masak hingga mendidih.

Koreksi rasa, angkat sayur bening kacang panjang dan juga oyong yang telah matang.

Sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih dan juga sambal serta ikan atau tempe goreng bumbu bawang ketumbar.

Gimana ladies, resep yang sangat mudah bukan? Selamat untuk yang akan mencoba resep ini dan semoga keluarga yang di rumah suka ya.