Resep Membuat Terong Krispi Sambal Bawang Enak Yang Membuat Nagih!
 |
BERITA HARIAN - Bikin lauk enak pedas yang nggak harus mahal. cukup dengan terong yang digoreng krispi dan yang ditambah sambal balado, sudah bisa bikin makan nambah lagi dan juga lagi. Ini resepnya untuk membuatnya.
Bahan-bahan:
3 buah terong ungu, iris bulat serong
3 sdm tepung bumbu serbaguna
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
air secukupnya
Bumbu balado:
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
7 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
gula dan garam secukupnya
Baca juga : Cara Memasak Mie Goreng Sayur Dengan Ayam Bumbu Lada Hitam Pedas
Cara membuat:
Campur bahan pencelup tepung, celupkan terong dan juga goreng hingga krispi. Tiriskan.
Haluskan bumbu sambal bawang, tidak perlu yang terlalu halus, tumis yang sebentar dengan minyak.
Masukkan gula dan garam yang secukupnya.
Masukkan terong goreng krsipi dan juga aduk rata dengan sambal bawang. Bisa juga disiramkan di atas terong krispi.
Siap santap dengan nasi hangat dan sayuran. Mudah kan? Bikin deh di rumah.
0 komentar:
Posting Komentar