Cara Memasak Mie Goreng Sayur Dengan Ayam Bumbu Lada Hitam Pedas

Cara Memasak Mie Goreng Sayur Dengan Ayam Bumbu Lada Hitam Pedas

 

BERITA HARIAN - Musim hujan seperti sekarang ini, makan masakan yang akan memiliki cita rasa pedas, manis dan juga gurih dalam satu gigitan tentu sangat nikmat. Apalagi, jika yang masakan tersebut buah karya tangan sendiri. Tak hanya nikmat, acara makan-makan pun akan yang semakin mengesankan dan terkenang dengan baik.

Bicara mengenai masakan yang pedas, manis dan juga gurih dalam satu gigitan, mie goreng sayur dan ayam dengan bumbu lada hitam bisa yang dicoba di rumah ladies. Cara membuat mie goreng ini pun sangat mudah dan murah lho. Penasaran? Simak resep cara untuk membuat mie goreng sayur & lada hitam di bawah ini.

Bahan

100 gram mie telur

100 gram daging ayam goreng (potong dadu)

Sayur brokoli (secukupnya, potong kecil)

Kembang kol (secukupnya, potong kecil)

Tauge (secukupnya)

Daun sawi (secukupnya, potong-potong)

5 siung bawang putih (cincang halus)

5 siung bawang merah (cincang halus)

1 buah bawang bombay (iris tipis)

7 buah cabai rawit (iris serong)

Lada hitam bubuk (secukupnya)

Garam (secukupnya)

Gula (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Kecap manis (secukupnya)

Minyak goreng (secukupnya)

Baca juga : Rumah Warga Diogan Ilir Terendam Banjir Saat Jelan Pergantian Tahun

Cara Membuat

Siram mie telur dengan air panas, biarkan yang hingga melunak, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Tambahkan sayur brokoli, daun sawi, kembang kol dan tauge secukupnya.

Tambahkan sedikit air, masukkan garam dan gula secukupnya.

Masukkan mie, aduk rata bersama sayur dan bumbu.

Masukkan daging ayam.

Tambahkan kaldu ayam bubuk, lada hitam dan kecap manis secukupnya, aduk rata.

Masak semua bahan hingga matang dan mie empuk.

Angkat mie goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Itulah resep yang membuat mie goreng sayur & ayam bumbu lada hitam yang enaknya kebangetan, pedasnya sadis dan juga gurihnya bikin nagih. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat untuk mencoba resep ini dan semoga keluarga yang di rumah suka ya ladies.