Tahu Tempe Goreng Bumbu Kuning Yang Sederhana
 |
BERITA HARIAN - Tahu tempe goreng saja yang sudah enak banget, apalagi kalau untuk yang dimasak ungkep dengan bumbu kuning. Cuma butuh dalam beberapa bumbu dasar dan tahu tempe goreng yang lebih nikmat dan sedap. Dengan Ini resepnya.
Bahan-bahan:
200 gr kotak tempe, potong-potong
200 gr kotak tahu, potong-potong
air secukupnya
Bumbu ungkep:
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
1 ruas lengkuas
2 butir kemiri
1 sdt gula
1 sdt garam/ secukupnya
Baca juga : Cara Membuat Singkong Rebus Dengan Gula Aren Yang Mantap!
Cara membuat:
Haluskan bumbu yang ungkep kecuali daun salam dan juga serai. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan serai. Tumis lagi hingga bumbu yang matang. Masukkan tahu dan juga tempe. Tuang air hingga tahu dan tempe terendam.
Masukkan gula dan juga garam yang secukupnya. Masak dengan api sedang hingga yang mendidih dan air habis.
Tiriskan dan goreng tahu tempe ungkep bumbu kuning yang hingga agak kering.
Siap deh, sajikan dengan nasi hangat, sambal bawang dan juga lalapan. Siap untuk disantap selagi hangat.
0 komentar:
Posting Komentar