Resep Untuk Membuat Selada Pengantin
 |
BERITA HARIAN – Selada pengantin benar-benar sangat praktis disajikan sebagai salah satu hidangan untuk berbuka puasa karena waktu mempersiapkan dan juga mengolahnya yang terhitung singkat. Untuk anda yang tengah menjalankan diet rendah karbohidrat juga makanan tersebut sangat cocok. Anda juga tetap mendapatkan asupan karbohidrat yang sangatlah sehat dari kentang rebus.
Sementara itu, protein dan serat dapat diperoleh dari sayur mayur dan tahu. Akan tetapi, bila anda tidak tengah berdiet rendah karbohidrat, anda tetap dapat menyantapnya dengan nasi dan juga lauk-pauk lainnya seperti biasa anda makan.
Bahan:
1. 3 bh kentang besar, cuci bersih, rebus, potong dadu 4cm
2. 3 btr telur ayam rebus. Masing-masing potong 4
3. 1 bh mentimun, cuci bersih, belah 4, iris tipis
4. 250 gr kol, cuci, iris halus
5. 100 gr daun selada, sobek kasar
6. 3 bh tahu cina besar, goreng, potong dadu.
7. 100 gr emping
8. 250 air panas
Bumbu halus:
1. 300 gr kacang tanah goreng
2. 2 cabai merah, seduh air panas
3. 50 gr ebi, sangrai, haluskan
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 sdt cuka masak
6. 1 sdt garam
Baca juga : Resep Untuk Membuat Fettucini Carbonara
Cara membuat
1. Campurkan bumbu halus bersama dengan air panas, aduk, lalu sisihkan.
2. Siapkan pula piring saji, letakkan daun kol, tahu, kentang rebus, timun, dan juga selada serta
telur.
3. Siram saus kacang yang telah disediakan di atasnya. Taburi dengan emping. Hidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar