Resep Untuk Membuat Fettucini Carbonara

Resep Untuk Membuat Fettucini Carbonara

BERITA HARIAN  – Tahukah anda? kalau resep yang satu ini benar-benar sangat kaya terhadap vitamin dan protein, maka itu resep yang satu ini layak sekali untuk anda coba dirumah, vitamin dapat diperoleh dari buah tomat yang merah, dan juga protein dari daging tersebut.

Nikmati pasta dengan saus creamy yang dimana bertaburan permesan parut, merica hitam bubuk, dan juga potongan daging asap. Buat apa lagi untuk menunggu lama, mari wujudkan saja kenikmatannya dengan langsung membuatnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1. 150 gr fetucini
2. 3 siung bawang putih cincang kasar
3. 1/2 bh bawang bombay cincang kasar
4. 2 lbr daging asap potong panjang
5. 2 kuning telur
6. 250 ml krim kental
7. 15 gr keju parmesan parut
8. 1/2sdt garam
9. 1/4 sdt merica hitam bubuk
10. 1 sdm minyak untuk menumis

Bahan Taburan:
1. 100 gr keju parmesan parut
2. 1 sdt merica hitam sangrai, tumbuk halus

Baca juga : Lima Unit Motor Ini Roboh Setelah Dua Kali Ditembak Polisi

Cara Pengolahan :

1. Didihkan sebanyak 1.000 ml air, 1/2 sdt garam, dan 1 sdm minyak goreng. Masukkan juga fetucini. Rebus hingga matang. Angkat dan juga tiriskan.

2. Aduk sampai rata kuning telur, keju parmesan, krim kental, garam, dan juga merica hitam bubuk. Lalu sisihkan.

3. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging asap. Aduk sampai rata.

4. Masukkan pula fetucini. Aduk rata. Tambahkan juga campuran kuning telur. Aduk hingga rata. Angkat.

5. Sajikan pula dengan taburan keju parmesan dan juga merica hitam.

6. Untuk 4 porsi