Resep Membuat Sambal Tempe Petai Yang Bikin Nagih

Resep Membuat Sambal Tempe Petai Yang Bikin Nagih

BERITA HARIAN - Untuk membuat masakan dengan cita rasa yang begitu mengesankan dan bikin nagih sebenarnya sangat mudah. Tempe bisa saja yang akan dijadikan bahan utama untuk membuat masakan yang enak banget meski sangat sederhana. Dimasak sambal bersama petai, tempe akan yang memiliki cita rasa yang enak banget dan bikin nagih.

Berikut resep sambal tempe petai yang pedas gurih dan enak banget.

Bahan

1 kotak tempe (iris dadu atau iris kotak tipis sesuai selera)
Petai (secukupnya)
10 buah cabai rawit
3 buah cabai merah besar
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat kecil
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Gula (secukupnya)

Baca juga : Sambut HUT ke-70 Polwan, Polres Belawan Olahraga Bersama Marinir

Cara Membuat

Goreng tempe dan petai hingga setengah matang. Tiriskan kemudian sisihkan sebentar.

Goreng cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan bawang putih.

Haluskan bumbu yang telah digoreng, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Panaskan kembali wajan, beri sedikit minyak.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan tempe dan petai.

Aduk rata semua bahan, masak beberapa menit hingga bumbu meresap dan tempe serta petai
matang.

Angkat sambal tempe petai yang telah matang, sajikan.

Menu ini yang akan semakin menggugah selera ketika disajikan bersama nasi putih hangat. Gimana, tertarik membuat menu ini ladies? Selamat untuk mencoba dan semoga keluarga yang di rumah suka.