Resep Untuk Membuat Nasi Kebuli Magic Com Yang Mantap
 |
BERITA HARIAN - Memasak nasi kebuli nggak harus ribet. Kamu bisa saja memanfaatkan magic com untuk yang akan membuat nasi kebuli yang sedap dan nikmat. Ini cara untuk membuatnya.
Bahan-bahan:
500 gr daging sapi, potong-potong dadu atau tipis
3 gelas takar beras
4 sdm minyak goreng
3 sdm margarin atau minyak samin
5 cm kayu manis
5 butir cengkeh
2 buah bunga pekak
3 buah kapulaga
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt bumbu kari instan
2 sdt garam atau secukupnya
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar
Bahan pelengkap: bawang goreng dan acar
Baca juga : Resep Membuat Martabak Daging Sapi Yang Sederhana
Cara membuat:
Panaskan minyak dan juga lelehkan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu kasar (kayu manis, cengkeh, pekak, dan kapulaga) dan tumis hingga bumbu matang.
Masukkan daging dan juga tumis hingga berubah warna. Masukkan bumbu kari, merica bubuk dan garam, lalu tuang air yang secukupnya. Masak daging hingga matang dan empuk atau hingga bumbu meresap dan agak yang mengental.
Cuci beras, masukkan bumbu dan juga rebusan daging ke dalam magic com dengan membuang bumbu-bumbu kasar. Beri air secukupnya seperti memasak nasi seperti biasa.
Ketika nasi sudah matang, aduk rata dan biarkan lagi hingga nasi agak kering atau tidak terlalu punel.
Nasi kebuli siap sajikan dengan acar dan taburan bawang goreng. Siap dinikmati.
0 komentar:
Posting Komentar