Resep Membuat Sayur Bobor Bayam Campur Oyong Yang Segar

Resep Membuat Sayur Bobor Bayam Campur Oyong Yang Segar

BERITA HARIAN - Sayur bayam menjadi salah satu sayur yang bisa diolah menjadi beragam masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu olahan bayam sendiri adalah masakan sayur bobor bayam campur sayur oyong. Rasanya yang gurih yang sekaligus segar, untuk yang menjadikan masakan ini disukai hampir semua orang.

Mengenai sayur bobor bayam dan oyong, kali ini punya resepnya buat kamu ladies.Simak baik-baik yang berikut ini.

Bahan

1 ikat bayam (siangi, cuci bersih)
2 buah sayur oyong muda (kupas kulitnya, iris sesuai selera)
200 ml santan kelapa
3 siung bawang putih (memarkan)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
2 cm rempah kencur (haluskan)

Baca juga : Resep Membuat Daging Kambing Goreng Bumbu Kecap

Cara Membuat

Panaskan air, rebus hingga yang mendidih.

Masukkan bawang putih, kencur, garam dan gula yang secukupnya.

Masukkan sayur bayam dan oyong, rebus hingga matang.

Tambahkan santan kelapa, aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Jika sayur sudah mendidih, angkat kemudian sajikan.

Resep sayur bobor yang sangat mudah kan ladies? Selamat untuk mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.