Resep Membuat Kue Pancing Gurih Yang Manis
 |
BERITA HARIAN - Siapa nih yang doyan banget sama kue pancong? Jajanan tempo dulu ini yang memang punya rasa yang khas. Ada manis dan juga gurihnya. Sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk.
Bahan-Bahan
1 kg tepung terigu
250 gram tepung beras
1 butir kelapa muda, diparut
500 cc santan
1 sdm garam
2 butir telur
margarin secukupnya
100 gram gula halus untuk taburan
air gula jawa
Baca juga : Pencuri Disiang Bolong di Jalan Tol Bandar Selamat Akhirnya Ditangkap Polrestabes Medan
Cara Membuat
1. Rebus santan hingga yang mendidih, dinginkan, sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras, telur, kelapa muda parut dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus yang diaduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan cetakan rangin, olesi dengan margarin. Masukkan adonan hingga 3/4 cetakan. Masak
dengan api kecil hingga matang.
4. Nikmati dengan taburan gula halus dan air gula jawa bila suka.
Selamat untuk mencoba, ya ladies!
0 komentar:
Posting Komentar