Resep Membuat Ceker Kecap Pedas Manis Yang Praktis

Resep Membuat Ceker Kecap Pedas Manis Yang Praktis

BERITA HARIAN - Ceker yang akan bisa saja yang menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi masakan super lezat yakni ceker kecap pedas manis. Daging ceker yang gurih, yang ditambahkan bumbu pedas manis yang menggugah selera dan dikonsumsi saat yang masih hangat bersama nasi putih, siapa sih bisa saja menolak kelezatan ceker ini.

Ngomongin soal ceker pedas manis, kali ini kami punya resep menggugah selera ceker kecap pedas manis. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

7 buah ceker
1 batang daun bawang (iris sesuai selera)
1 batang daun seledri (utuhkan)
10 buah cabai rawit (iris serong)
4 siung bawang putih (iris tipis)
6 siung bawang merah (iris tipis)
Merica bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Kecap manis (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Baca juga : Rinaldi Ditangkap Tim Pegasus Polsek Patumbak, Usai Yang Membawa 15 Kilo Ganja

Cara Membuat

Rebus ceker hingga empuk dan juga matang, tiriskan kemudian sisihkan sebentar.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai rawit kemudian tumis hingga yang semua bahan layu.

Masukkan ceker yang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, kecap manis, merica bubuk, irisan daun bawang dan daun seledri.

Masak hingga bumbu yang akan bisa saja yang meresap dan air di dalam wajan asat (berkurang
banyak).

Koreksi rasa, jika ceker sudah matang dan bumbu sudah meresap, segera angkat ceker kemudian sajikan.

Gimana ladies, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.