Resep Yang Praktis Untuk membuat Tahu Tauge Yang Menggugah

Resep Yang Praktis Untuk membuat Tahu Tauge Yang Menggugah

BERITA HARIAN - Tahu dan kecambah merupakan bahan masakan yang akan memiliki nutrisi super sehat buat tubuh. Dua bahan masakan ini juga mudah yang akan ditemukan di pasar dan harganya pun terbilang murah. Menariknya, dari dua bahan ini akan tercipta masakan super enak dan juga sehat menggugah selera. Dimasak tumis dan diberi yang sedikit kecap, dijamin deh nafsu makan akan semakin meningkat dengan menu satu ini.

Lalu, bagaimana resep tahu tauge atau tahu kecambah yang enak dan juga sehat menggugah selera? Simak resepnya di bawah ini.

Bahan

100 gram tauge kacang hijau
1 kotak tahu (potong dadu, goreng hingga bagian luarnya kecokelatan)
5 siung bawang putih (iris tipis)
2 siung bawang merah (iris tipis)
2 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
3 buah cabai rawit (iris serong)
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Kecap manis (secukupnya)
Minyak

Baca juga : Resep Membuat Tumis Udang Saus Mentega Yang Praktis

Cara Membuat

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit hingga harum.
Masukkan tauge ke dalam tumisan bumbu.
Tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya.
Masukkan tahu kemudian aduk rata, masak hingga tauge matang.
Tambahkan kaldu ayam bubuk dan kecap manis secukupnya, aduk-aduk semua bahan, koreksi rasa kemudian matangkan.
Sajikan tahu tauge bersama nasi putih hangat dan taburan bawang merah goreng.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep praktis tahu tauge enak dan sehat menggugah selera ini. Semoga keluarga di rumah suka.