Resep Untuk Membuat Tahu Gorreng Bumbu Rujak Manis
 |
BERITA HARIAN - Jika kamu penggemar rujak manis, mungkin kamu suka makan tahu goreng yang dicocol sambal rujak manis. Rasanya yang memang menggugah selera dan bikin nagih. Bahan satu ini bahkan sering jadi favorit yang di dalam rujak manis, jika bisa malah isinya tahu semua. Ternyata camilan ini bisa dibuat sendiri lho di rumah.
Bahan-bahan:
4 buah tahu putih, potong segitiga goreng hingga kering, sisihkan
Bumbu rujak manis:
100 gr kacang tanah, goreng pisahkan dengan kulitnya
1 sdm petis
4 sdm gula merah sisir
2 butir asam jawa
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
1/4 sdt garam
air hangat secukupnya
Baca juga : Seorang Pemuda Tak Berkutik, Saat Diringkus Polisi Menilang Sopir Truk
Cara membuat:
Haluskan bawang putih, cabai dan garam, haluskan kacang tanah. Ulek semua bahan yang bersama petis. Tuang dengan air sedikit demi sedikit, aduk rata.
Siapkan panci, panaskan bumbu hingga agak yang mendidih, masukkan gula jawa dan asam jawa.
Aduk rata dan juga yang tambahkan sedikit garam. Tes rasa. Setelah yang mengental, siap sajikan dengan tahu goreng.
0 komentar:
Posting Komentar