Resep Untuk Membuat Tumis Daun Ubi Teras Yang Pedas
 |
BERITA HARIAN - Pernah untuk yang akan mencoba memasak daun ubi? Karena ternyata rasanya tidak kalah enak dengan sayur kangkung dan juga lainnya ketika yang dimasak lho, apalagi jika dimasak dengan bumbu terasi pedas. Ini dia cara untuk membuatnya.
Bahan-bahan:
1 ikat daun ubi/secukupnya
2 siung bawang putih, haluskan
1 siung bawang merah, haluskan
1 buah cabai keriting, haluskan
5 buah cabai rawit, potong-potong
1 cm terasi
1 sdm saus tiram
garam dan gula secukupnya
minyak secukupnya
Baca juga : Resep Membuat Tumis Mentimun Telur Yang Sederhana
Cara membuat:
Rebus sebentar daun ubi, lalu tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang merah secukupnya, masukkan cabai rawit dan terasi, tumis sebentar. Masukkan saus tiram, gula dan garam secukupnya.
Masukkan daun ubi dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa, masak hingga sedap.
Tumis daun ubi siap sajikan dengan nasi hangat.
0 komentar:
Posting Komentar