Resep Untuk Membuat Kuah Tomyam di Rumah Sendiri

Resep Untuk Membuat Kuah Tomyam di Rumah Sendiri

BERITA HARIAN - Saat ini yang memang ada kuah tomyam instan yang akan dijual di pasaran. Tapi kalau ingin yang akan mendapatkan kuah dengan cita rasa yang lebih nikmat, coba bikin sendiri saja yang di rumah. Dengan bahan-bahan pilihan kita bisa saja yang akan  mendapat kuah tomyam yang seger banget.

Bahan-Bahan
2 cm lengkuas, digeprek
2 buah serai, digeprek
2 cm jahe, digeprek
2 lembar daun jeruk
1 sdt bubuk cabai
3 siung bawang putih cincang, digoreng
2 sdm saus cabai
garam dan gula secukupnya
5 ekor udang sebagai kaldu
1,5 liter air

Bumbu Halus
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
cabai sesuai selera

Baca juga : Pria Ini Dihadiahi Timah Panas Saat Melakukan Pencurian Bobol Rumah

Cara Membuat
1. Tumis bumbu halus yang sampai harum, masukkan udang, tambahkan 1,5 liter air.
2. Masukkan semua bahan lainnya kecuali saus dan bawang putih, yang didihkan.
3. Saring kuah, tambahkan saus dan bawang putih goreng.

Selamat untuk mencoba, ladies!