Resep Untuk Membuat Minyak Cabai Untuk Kuliner Asia

Resep Untuk Membuat Minyak Cabai Untuk Kuliner Asia

BERITA HARIAN - Ladies, untuk kamu penggemar masakan Asia, tentu sudah nggak asing lagi dengan yang citarasanya yang bukan hanya gurih, melainkan juga spicy. Apalagi jika sudah yang berpadu dengan citarasa orang Indonesia yang akan bisa saja yang belum komplit makan tanpa rasa pedas.

Nah, salah satu kunci masakan Asia seperti mie ayam jadi lebih yang nikmat adalah dengan mencampurkan sedikit minyak cabe ke dalamnya. Kamu juga bisa membuat sendiri minyak cabai rumahan dengan bahan yang begitu mudah dan murah berikut ini:

Bahan:
100 gram cabai kering, giling
7 siung bawang putih, cincang
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya

Baca juga : Kasus Korupsi Dana Pengadaan Sarana Dana Prasarana Kapal, Akan Divonis 3 Tahun

Cara membuat:

Tuang minyak ke dalam wajan hingga panas
Tumis bawang putih hingga yang berwarna agak kecoklatan, jangan sampai gosong.
Masukkan cabai kering yang sudah digiling ke dalamnya. Aduk-aduk, lalu matikan api.
Tunggu hingga agak dingin, tambahkan garam sesuai selera.
Simpan dalam wadah kedap udara.
Minyak cabai pun siap dikonsumsi. Tuangkan sedikit di atas mie atau untuk cocolan lumpia. Selamat mencoba!