Resep Membuat Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur Yang Enak

Resep Membuat Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur Yang Enak

BERITA HARIAN - Ada pisang ambon yang di rumah dan sudah matang banget? Bosan yang akan dimakan begitu saja, kamu bisa saja yang akan mengolahnya jadi bolu kukus lho Ini dia cara membuatnya.

Bahan-bahan:

5 buah pisang ambon, lumatkan dengan garpu
120 gr gula pasir
175 gr tepung terigu
150 ml minyak sayur
1/2 sdt baking soda
1 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
sejumput garam
margarin untuk olesan

Baca juga : Dua Pria Supir Angkot Pembobol Rumah Ditangkap, Pelaku Juga Sempat Kabur!

Cara membuat:

Panaskan kukusan yang lebih dulu, siapkan loyang yang sudah saja yang akan diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.

Campurkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder dan juga baking soda hingga yang akan tercampur.

Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan gula dan juga minyak. Aduk rata, tidak perlu di-mixer, masukkan tepung sedikit demi yang sedikit sambil diaduk rata dan juga yang akan terbentuk adonan.

Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 45 menit dengan api kecil. Kemudian kukus lagi 15 menit dengan api sedang, sesekali tes roti dengan menusuk adonannya untuk yang akan bisa saja yang memastikan yang kematangannya. Jika sudah tidak yang menempel pada garpu, berarti sudah matang.

Setelah matang, diamkan hingga dingin atau juga suhunya turun, baru cake bisa saja yang dikeluarkan dari loyang. Bolu pisang kukus yang tanpa telur siap sajikan.