Resep Makanan Kepala Ayam Goreng Bumbu Ketumbar Yang Buat Nagih!

Resep Makanan Kepala Ayam Goreng Bumbu Ketumbar Yang Buat Nagih!

BERITA HARIAN - Bagi yang suka masakan ayam, beberapa mungkin juga yang akan sangat suka dengan menu masakan kepala ayam goreng. Tak hanya gurih dan juga yang menggugah selera, mengonsumsi kepala ayam goreng juga punya sensasi yang sangat mengesankan. Terlebih lagi nih, jika yang masakan ini dikonsumsi bersama sambal bawang yang pedas, lalapan yang segar dan nasi yang hangat serta taburan bawang merah goreng.

Untuk yang membuat kepala ayam goreng yang enak, gurih dan bikin nagih. Berikut dengan resep cara membuatnya.

Bahan

5 potong kepala ayam (bersihkan hingga benar-benar bersih, potong paruhnya)
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Halus

3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
3 cm kunyit
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

Siapkan yang semua bahan, haluskan bumbu.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan yang sedikit air kemudian rebus kepala ayam bersama bumbu hingga benar-benar matang.

Pastikan bumbu yang akan meresap dengan baik ke dalam kepala ayam.

Agar kepala ayam matang hingga bagian dalam, tusuk kepala ayam dengan tusuk gigi atau garpu.

Angkat kepala ayam yang telah dibumbui, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, goreng kepala ayam hingga yang akan berwarna kecokelatan dan bagian luarnya kering sesuai selera.

Kepala ayam bumbu ketumbar yang akan siap disajikan.

Baca juga : Polisi Yang Selediki Lokasi Kecelakan Lalu Lintas Setya Novanto

Itulah resep kepala ayam goreng bumbu ketumbar yang gurihnya bikin nagih. Resep yang sangat mudah bukan? Tak hanya bisa yang akan digunakan untuk bumbu kepala ayam, bumbu ini bisa digunakan untuk resep ceker goreng, sayap goreng atau daging ayam goreng serta kulit ayam goreng.

Selamat untuk mencoba dan semoga yang bermanfaat.