Cara Membuat Bakwan Sayur Yang Praktis Dan Enak

Cara Membuat Bakwan Sayur Yang Praktis Dan Enak

BERITA HARIAN - Bakwan sayur atau juga bala-bala yang merupakan camilan enak dan bikin nagih. Apalagi, jika bakwan yang akan disajikan bersama dengan sambal kecap yang pedasnya mantap. Percaya deh, siapapun yang tak bisa saja menolak kelezatannya. Selain sangat enak, bakwan sayur yang juga sehat dan bisa saja dibuat dengan sangat mudah dan di rumah.

Seperti apa cara yang membuat bakwan sayur? Simak resepnya yang ada di bawah ini.

Bahan

100 gram kubis atau juga kembang kol (cincang halus)

100 gram tauge/kecambah kacang hijau

1 batang daun bawang (cincang halus)

1 buah wortel (iris korek api)

1 batang daun seledri (cincang halus)

100 gram tepung terigu

3 sdm tepung beras

5 sdm tepung bakwan siap saji

1 butir telur (kocok lepas)

Air (secukupnya)

Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Lada bubuk (secukupnya)

Garam (secukupnya)

Cara Membuat

Campur kubis, tauge, daun bawang, daun seledri yang ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.

Campur tepung terigu, tepung beras dan juga tepung bakwan siap saji. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit dan hingga membentuk adonan yang cukup cair.

Tambahkan telur yang ke dalam tepung.

Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata.

Masukkan sayuran dan juga aduk rata.

Koreksi rasa, jika kurang garam yang bisa saja ditambahkan dengan sedikit demi sedikit.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan mengambilnya pakai sendok.

Goreng bakwan hingga berwarna kuning keemasan dan juga matang.

Sajikan bakwan selagi yang masih hangat.

Itulah resep cara untuk membuat bakwan sayur yang enak dan praktis. Semoga dengan resep ini bermanfaat untuk anda dan selamat untuk mencoba ya ladies.