Resep Membuat Buncis Cabai Garam Pedas Yang Bikin Nagih

Resep Membuat Buncis Cabai Garam Pedas Yang Bikin Nagih

BERITA HARIAN - Buncis yang akan menjadi salah satu sayur yang bisa diolah menjadi yang berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Salah satu olahan buncis sendiri adalah buncis goreng tepung dengan taburan cabai garam yang pedas gurih enak banget. Penasaran seperti apa cara untuk membuatnya? Simak resepnya berikut ini.

Bahan

250 gram buncis
8 sdm tepung bumbu serba guna
4 sampai 5 sdm air
Minyak (secukupnya)
Bumbu Halus

10 butir cabai rawit
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Merica bubuk (secukupnya)

Baca juga : Mencegah Kejahatan Jalanan, Polsek Medan Baru Laksanakan Razia Dan Patroli

Cara Membuat

Campur tepung dengan air hingga yang membentuk adonan cukup kental.

Masukkan buncis yang telah dibuang kedua ujungnya dan disiangi serta dicuci bersih yang ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng buncis yang ditepungi hingga matang dan bagian tepungnya kering.

Angkat buncis goreng yang telah matang, tiriskan dan sisihkan sebentar.

Haluskan bumbu dengan cobek atau cincang halus kemudian tumis hingga harum.

Masukkan buncis goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

Masak beberapa menit hingga bumbu merata. Koreksi rasa dan angkat jika buncis cabai garam ini sudah memiliki rasa pas.

Sajikan buncis cabai garam bersama nasi putih hangat.

Gimana ladies, resep yang sangat mudah sekali bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga yang di rumah suka.