Resep Untuk Membuat Udang Saus Asam Manis Yang Mantap

Resep Untuk Membuat Udang Saus Asam Manis Yang Mantap

BERITA HARIAN - Udang yang menjadi salah satu bahan masakan yang bisa saja yang akan diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Udang juga yang akan menjadi salah satu bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi buat tubuh. Bicara mengenai menu masakan udang, kali ini kami punya resep praktis cara membuat udang saus asam manis. Ini nih resepnya yang cukup untuk anda cobain dirumah ya ladies.

Bahan
10 ekor udang (kupas kulitnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu

1 butir bawang bombay (iris tipis)
3 siung bawang putih (cincang halus)
5 siung bawang merah (cincang halus)
3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
Saus tomat (secukupnya)
1 sdt air asam
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu penyedap (secukupnya, jika suka)
Lada bubuk (secukupnya)

Baca juga : Resep Untuk Membuat Pepes Tongkol Dengan Bumbu Yang Sedap

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai merah hingga harum.

Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air.

Masukkan garam, gula, lada bubuk, penyedap dan saus tomat secukupnya.

Masak udang hingga matang dan empuk serta berwarna kemerah-merahan.

Koreksi rasa, angkat udang saus asam manis yang telah matang.

Sajikan selagi yang masih hangat bersama nasi putih dan taburan bawang merah goreng yang di atasnya.

Itulah resep udang saus asam manis yang enak dan sangat mudah dibuat. Gimana, tertarik untuk mencoba resep ini? Semoga resep ini sangat bermanfaat.