Menu Makanan Asal Korea, Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas
 |
BERITA HARIAN - Mau makan yang hangat-hangat dan juga pedas? Coba bikin menu makanan Korea Selatan yuk! Sundubu jjigae atau sup tahu pedas. Cara buatnya sangat gampang kok, tak masalah jika kamu nggak punya bumbu asli dari korea, karena pakai resep ini saja sudah enak sekali kok.
Bahan-bahan:
1 buah kotak besar tahu (sekitar 200 gr)
1 butir telur
tauge kedelai secukupnya
kol secukupnya
sawi putih secukupnya
jamur enoki secukupnya
Bumbu potong:
2 batang daun bawang
1/2 siung bawang bombay
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 buah cabai rawit
2 buah cabai merah
1 sdt cabai bubuk
1 sdm perasan jeruk nipis
saus tiram, garam dan gula secukupnya
Baca juga : Segera Registrasi Kartu Prabayar Anda, Kartu Akan Hangus Tanggal 30 April Besok
Cara membuat:
Tumis bumbu halus dan juga bawang bombay hingga harum. Tuang air dan masak hingga yang mendidih.
Masukkan tahu dan 1 sdm saus tiram, masak yang hingga mendidih.
Masukkan sayuran dan juga masak lagi hingga mendidih. Tes rasa, jika kurang sedap, tambahkan garam dan juga gula secukupnya.
Kocok telur dan tuang yang ke dalam kuah mendidih. Masukkan daun bawang dan juga aduk-aduk lagi hingga menyatu.
Selesai deh, sundubu jjigae siap yang dinikmati selagi hangat.
0 komentar:
Posting Komentar