Cara Membuat Sambal Tempe Orek Yang Enak Dan Sederhana

Cara Membuat Sambal Tempe Orek Yang Enak Dan Sederhana

BERITA HARIAN - Tempe yang akan menjadi salah satu bahan masakan yang kaya nutrisi. Tempe juga yang akan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan menggugah selera. Meski cara untuk memasaknya sangat sederhana, tempe selalu punya rasa yang enak banget dan bikin nagih. Salah satunya adalah menu masakan sambal tempe orek.

Bagaimana resep sambal tempe orek? Simak dalam berikut ini.

Bahan

1 kotak tempe (potong dadu sesuai selera)
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
15 buah cabai rawit
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
1 sdm terasi (bakar, goreng)
1 cm kencur
Minyak goreng (secukupnya)

Baca juga : Kakek Nenek Ini Bertemu Dengan Keluargannya Kembali Yang Sudah 20 Tahun Gelandangan

Cara Membuat

Bumbui tempe dengan garam dan juga kaldu ayam bubuk.

Goreng tempe hingga matang, jika sudah sisihkan sebentar.

Goreng bawang putih, bawang merah dan juga cabai rawit serta terasi. Angkat jika sudah matang.

Siapkan cobek, haluskan bumbu dengan yang akan ditambahkan garam, kencur, kaldu ayam bubuk dan gula yang secukupnya.

Penyet tempe yang telah digoreng di atas bumbu sambal, campur hingga rata.

Sajikan sambal tempe orek dengan nasi putih dan juga taburan bawang merah untuk dapatkan rasa yang lebih menggugah selera.

Well ladies, resep sambal tempe orek yang sangat mudah bukan? Selamat untuk mencoba dan keluarga di rumah suka. Ssttt, menu ini sangat murah meriah dan cocok banget buat menu tanggal tua looh.