Resep Membuat Kari Terong Enak Yang Mantap Dilidah
 |
BERITA HARIAN - Ladies, selama ini yang terong sering diolah jadi balado atau sayur lain. Well, kamu bisa juga kok yang akan bisa saja yang mengolahnya jadi kari yang super mantap. Nah, untuk resepnya kamu bisa mengintip yang satu ini.
Bahan:
2 buah terong ungu
70 gram daging sapi
300 ml santan encer
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas lengkuas
4 ruas kunyit
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
penyedap rasa secukupnya
2 buah cabai merah keriting
Baca juga : Pria Buruh Bangunan Yang Memperkosa Bocah Perempuan Berusia 4 Tahun
Cara Membuat:
Potong terong ungu, sisihkan.
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, dan juga cabai merah keriting, sisihkan.
Tumis bumbu sampai harum.
Tambahkan santan encer, daun salam, dan daging.
Masak kari hingga yang akan bisa saja yang mendidih dan daging matang.
Masukkan terong dan penyedap rasa.
Aduk rata dan masak sebentar sampai terong matang.
Sajikan dengan nasi hangat. Sangat mudah sekali bukan Ladies?
0 komentar:
Posting Komentar