Resep Membuat Tumis Usus Bumbu Dengan Bawang Yang Sederhana

Resep Membuat Tumis Usus Bumbu Dengan Bawang Yang Sederhana

BERITA HARIAN - Usus menjadi bahan masakan yang bisa saja diolah menjadi berbagai masakan sedap dan menggugah selera. Dengan cara pengolahan yang benar, bisa saja yang dipastikan bahwa usus akan menjadi masakan yang mantapnya tiada tara. Kali ini kami punya resep masakan usus yang enak. Resep tersebut adalah tumis usus bumbu bawang yang gurih pedasnya mantap.

Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

250 gram usus ayam (cuci bersih, rebus hingga empuk, tiriskan)
4 siung bawang putih (cincang halus)
5 siung bawang merah (cincang halus)
15 buah cabai rawit (potong serong)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)
Minyak goreng (secukupnya)
4 cm jahe (memarkan)
2 lembar daun jeruk
1 batang serai (memarkan)
Lada bubuk (secukupnya)

Baca juga : Warga Banyak Yang Tidak Ikut Mencoblos, Masa Demo ke Kantor KPU Sumut

Cara Membuat

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Tambahkan garam, daun jeruk, jahe dan batang serai ke wajan. Aduk rata.

Masukkan usus, aduk rata dan tuang sedikit air panas agar bumbu meresap ke dalam usus.

Tambahkan lada bubuk, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Masak usus hingga matang dan empuk serta bumbu meresap dengan baik.

Koreksi rasa, segera angkat usus yang telah matang dan mendidih.

Ladies, resep yang sangat mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Jangan pernah malas untuk berkreasi dengan berbagai bahan masakan yang ada di rumah kamu.