Resep Membuat Kue Cucur Dengan Gula Merah Yang Praktis!
 |
BERITA HARIAN - Saat yang berbuka pasti ingin menyantap makanan manis sebagai takjil. Nah, kue yang satu ini bisa jadi pilihan untukmu Ladies. Kue cucur cukup yang mudah dibuat lho. Berikut ini resep yang bisa kamu coba.
Bahan:
100 gram tepung terigu
125 gram tepung beras
130 gram gula merah
50 gram gula pasir
200 ml air putih
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
Baca juga : Terciduk Tiga Satpam Yang Sedang Nyabu Di Musala Suzuya
Cara Membuat:
Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan, dan juga garam sampai larut.
Saring dan yang diamkan adonan sampai hangat.
Campur tepung beras dan terigu dalam wadah.
Masukkan larutan gula yang sudah disaring sedikit demi sedikit.
Aduk dengan whisk dan mixer dengan yang kecepatan rendah selama kurang lebih 5 menit.
Diamkan adonan selama kurang lebih dari 15 menit.
Aduk kembali dengan whisk.
Jika adonan terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air.
Siapkan wajan dan minyak, panaskan.
Aduk adonan sebelum digoreng.
tuang satu sendok sayur adonan dalam minyak panas.
Goreng sambil siram-siram atasnya dengan minyak.
Tusuk lidi bagian tengah cucur.
Jika sudah tak ada adonan yang keluar artinya kue sudah matang.
Angkat dan tiriskan.
Siap yang akan disajikan untuk takjil berbuka puasa nih Ladies.
0 komentar:
Posting Komentar